Десерт «бананы фламбе с мороженым»

recipe_19c1586d-e265-4640-80e4-41fa7d8fcccb.jpg

Ингредиенты

  • 4банана
  • 70 гр. сливочного масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде
  • 2 ч.л. апельсиновой цедры
  • 80 гр. сахара
  • 150 мл. свежевыжатого апельсинового сока жидкий пищевой продукт, полученный в результате отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур
  • сок 1 лайма(заменила соком лимона)
  • 50 мл. коньяка
  • 4шарика ванильного мороженного(я брала по два шарика на порцию количество какого-либо вида пищи, рассчитанное на разовый приём для одного человека)

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы название съедобных плодов культивируемых растений рода Банан (Musa); обычно под таковыми понимают Musa acuminata и Musa × paradisiaca, а также Musa balbisiana, Musa fehi, Musa troglodytarum и ряд очистить и разрезать вдоль пополам. В сковороде приспособление для жарки пищи распустить половину масла и обжарить половинки бананов.

В другой сковороде с антипригарным покрытием распустить оставшееся масло. Влить апельсиновый сок и сок лайма вид цитрусовых растений семейства Рутовые (Rutaceae), происходящих из Индии, генетически схожий с лимоном. Помешивая, добавить сахар и полностью его растопить. Сироп варить около 3минут.

Выключить, переложить бананы в сироп, слегка обвалять.

Перед подачей на стол облить коньяком и поджечь. Когда пламя исчезнет, разложить бананы по тарелкам. Рядом выложить шарики Шарик — уменьшительная форма слова «шар» мороженного. Украсить листочками мяты, апельсином и полить сиропом концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) в воде или натуральном соке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться

Десерт "бананы фламбе с мороженым": фото шаг 1Десерт "бананы фламбе с мороженым": фото шаг 2Десерт "бананы фламбе с мороженым": фото шаг 3Десерт "бананы фламбе с мороженым": фото шаг 4Десерт "бананы фламбе с мороженым": фото шаг 5

Дополнительная информация

Я готовила две порции, исходя из указанного количества. Лайм заменила на кусочек лимона растение; вид рода Цитрус (Citrus) подтрибы Цитрусовые (Citreae) семейства Рутовые (Rutacea).
Да и обошлась без коньяка крепкий алкогольный напиток (разновидность бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии в регионе Шаранта, Франция, бутылочка стоит запечатанная в коробочке, не хочется пока открывать, но рецепт даю оригинальный, какой дан в журнале, так как думаю больших изменений я не внесла.