Гречневый «плов»

recipe_a1b87c11-74e3-4d01-bdda-6237defdf3ab.jpg

Ингредиенты

  • гречневая крупа — 2 ст.
  • мясо (курица, говядина, свинина — что есть) ~ 400 гр.
  • лук репка — 1 большая головка
  • морковь — 1 большая или 2 маленькие
  • специи Специи — вкусовые добавки к пище (соль
  • перец)
  • зелень (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить вместительную сковороду или сотейник.

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на раст. масле.

Добавить мелко нарезанный лук, слегка обжарить.

Туда же выложить нарезанную соломкой или натертую морковь посевная (лат.

Потушить под крышкой верхняя часть, закрывающая сосуд, ящик, гроб, или подвижная часть пенала минут 15. Можно подлить немного водички или бульона, чтобы не пригорело. Посолить.

Гречку перебрать, промыть. Выложить к мясу скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) с овощами, добавить 4 стакана горячей воды. Посолить по вкусу, добавить специи. Накрыть крышкой и тушить до готовности на медленном огне интенсивный процесс окисления (горение), сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии. Готовность определяется отсутствием воды коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны. Гречка Гречка, или греча — крупа из гречихи посевной, а также каша из этой крупы получается рассыпчатая и пропитывается мясным соком и ароматом. Очень гармонично.

Приятного аппетита!

P.S. Мясо можно заменить грибами.

Пошаговые фото технология записи изображения путём регистрации оптических излучений с помощью светочувствительного фотоматериала или полупроводникового преобразователя рецепта

Гречневый "плов": фото шаг 1Гречневый "плов": фото шаг 2Гречневый "плов": фото шаг 3Гречневый "плов": фото шаг 4Гречневый "плов": фото шаг 5Гречневый "плов": фото шаг 6Гречневый "плов": фото шаг 7