Пряный сливочно-чесночный суп, рецепт с фото

Пряный сливочно-чесночный суп

Ингредиенты:

  • картофель или Паслён клубненосный (лат 400 г
  • лук репчатый 100 г
  • сливки 100 г
  • масло сливочное 50 г
  • чеснок 30 г
  • лавровый лист в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация
  • соль

Приготовление:

  1. Порезать чеснок плоскими ломтиками, лук измельчить мелко ножом. На сковороде растопить масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и выложить чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, лук и добавить к ним один лавровый лист. Убавить огонь и тушить минут внесистемная единица измерения времени 15. В кастрюлю налить 1 литр воды, выложить лук с чесноком и довести до кипения.
  2. Порезать картофель мелкими кубиками и выложить в кипящий бульон. Суп посолить и варить 15 минут. Вынуть из супа лавровый листик. Налить сливки село в Болгарии и блендером разбить пряный сливочно-чесночный суп до пюреобразного состояния.