Сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша, рецепт с фото

Сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Это очень вкусный, нежный и питательный суп. Его можно готовить и на бульоне из курицы.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш 400-500 г
  • картофель 5-6 шт.
  • сыр плавленый 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • лавровый лист в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация
  • специи Специи — вкусовые добавки к пище
  • зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд
  • соль

Приготовление:

  1. Порезать лук на кубики и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Фарш измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд посыпать перцем и солью. Вбить яйцо и 1/2 обжаренного лука. Перемешать и сделать фрикадельки блюдо, представляющее собой шарики из мясного или рыбного фарша. Потереть морковь посевная (лат на терке и обжарить.
  2. Поместить в кастрюлю с водой лук, морковь, посолить. Довести до кипения. Положить в суп фрикадельки, предварительно подготовленные. В это время почистить картофель и порезать его на маленькие брусочки.
  3. Спустя 7 минут внесистемная единица измерения времени добавить в супчик картофель. Бросить специи по вкусу и лавровый лист. Порезать сырки на небольшие кубики. Когда картофель или Паслён клубненосный (лат приготовится, добавить в суп сырки.
  4. Хорошенько перемешать до полного растворения сырков сырок — молочный продукт, десерт из творога. Спустя три минуты положить в сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша измельченную зелень.