Супчик с фрикадельками

recipe_e32a1fa8-cb61-4012-93f6-bb6740ba366f.jpg

Ингредиенты

  • бульон жидкий навар из мяса, рыбы или овощей,
  • фарш любой,
  • 1 морковка неоднозначный термин: Морковка — морковь посевная,
  • 1 луковица,
  • картошка 3 шт
  • 1 помидор, половинку переца болгарского (если есть)
  • щепотка вермишели
  • зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить бульон посолить, бросить 1 листик лаврушки и несколько перчин горошком,

Из фарша измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд скатать меленькие шарики (с перепелиное яичко),

Как только бульон закипит, опустить в него наши фрикадельки на несколько минут, как только всплывут выловить шумовкой в миску.

Картошку или Паслён клубненосный (лат порезать кубиками и бросить в бульон.

Лук с морковкой обжарить на сливочном масле , добавить мелко порезанный помидорчик и перец. Все это сложить в нашу кастрюльку, где уже почти сварилась картошечка. Дать повариться 10 минут внесистемная единица измерения времени.

Выкладываем наши фрикадельки снова в кастрюлю,

добавляем вермишель, зелень и варим еще 5-7 минут.

Главное не переварить вермишель пищевой продукт из пресного теста!!!!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Супчик с фрикадельками: фото шаг 1Супчик с фрикадельками: фото шаг 2

Дополнительная информация

Детки очень любят этот супчик!!