Домашний шоколадный фондан, рецепт с фото

Домашний шоколадный фондан

Ингредиенты:

  • сахарная пудра 50 г
  • масло сливочное 30 г
  • разрыхлитель один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры 5 г
  • яйца 2 шт.
  • мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 2 ст.л.
  • шоколадно-ореховая паста 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

  1. Растопить на водяной бане шоколадную пасту Паста (поздн с орехами и сливочное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, взбить сахарный порошок с яйцами или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм. Всыпать разрыхлитель, смешанный с мукой, порошок состояние вещества, при котором твёрдое вещество или вещества, входящие в его состав, очень сильно измельчены, причём его частицы не соединены друг с другом (например клеем), что позволяет какао, посолить, тщательно перемешать. Включить на разогрев духовку (200 градусов).
  2. Добавить к шоколадной смеси взбитые яйца, перемешать. Заполнить этой массой смазанные маслом формы на 2/3 объема. Убрать формы в духовку плита — нагревательный прибор для приготовления пищи, домашний шоколадный фондан будет готов примерно через 7 минут. Если фондан передержать, то получится обычный кекс без жидкой серединки.
  3. Этот нежный французский шоколадный десерт хорошо подавать с шариками мороженого.