Салат авакадо с креветками

recipe_7d8a0294-6413-48a7-af4c-1a8d9432744e.jpg

Ингредиенты

  • авакадо — 150 гр.
  • лук репчатый — 18 гр.
  • чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые — 3 гр.
  • кинза — 4 гр.
  • перец холопенье -7 гр.
  • сок лайма — 20 мл.
  • помидоры или помидóр (лат — 100 гр.
  • тигровые креветки или настоящие креветки (лат — 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Соус Гуакомоле

Авакадо, лук, чеснок, кинза, перец, сок лайма вид цитрусовых растений семейства Рутовые (Rutaceae), происходящих из Индии, генетически схожий с лимоном , соль, перец

мелко порубить и тчательно перемешать.

Ошпарить помидоры,очистить от кожуры и нарезать кубиком

Очистить тигр. креветки и обжарить.

Укладываем слоями — помидоры,соус гуакомоле и снова помидоры.

Украшение: обжаренные креветки,запечённые помидоры.