Стожки с сыром, рецепт с фото

Стожки с сыром

Ингредиенты:

  • 600-700 г мясного фарша измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд
  • 200 г твердого сыра
  • 4 клубня картофеля или Паслён клубненосный (лат
  • 5 яиц
  • 2 головки репчатого лука
  • майонез
  • перец
  • соль

Приготовление:

  1. На растительном масле спассеровать измельченный репчатый лук, сыр крупно потереть.
  2. Картофель очистить, крупно натереть на терке, добавить соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и перемешать.
  3. Отварные яйца порезать меленькими кусочками и смешать с молотым перцем и столовой ложкой майонеза холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара.
  4. Из фарша (он должен быть как для котлет) сделать круглые лепешки печёное изделие из теста, преимущественно круглое и плоское диаметром в 10 см каждая.
  5. Противень тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления пищи (жарения и выпекания) застелить пергаментом и выложить на него подготовленные лепешки.
  6. Подготовленные продукты Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания») Продукт — произведение труда, законченный результат некоторой деятельности, в том числе: Промышленное изделие или услуга (товар, предлагаемый на распределить слоями на каждую мясную лепешку в следующем порядке: жареный лук, измельченные яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, тертый картофель и тертый сыр.
  7. Залить все получившиеся стожки майонезом и запекать их при 180 градусах на протяжении 30-35.