Немецкий картофельный салат

g6201u90j9.jpg

Состав:
500 г картофеля или Паслён клубненосный (лат, отваренного в мундире
2 небольшие луковицы
1 ст.л. белого винного уксуса или оцет (от праслав. *ocьtъ) — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. семян горчицы
4-5 маринованных огурца
8 кружков салями сорт твёрдой вяленой колбасы из ферментированного и высушенного на воздухе мяса, взятого от одного или разных животных
укроп
соль, перец по вкусу
оливковое масло

Способ приготовления:
Картофель нашинковать кружочками,огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат кубиками,салями соломкой,укроп измельчить
Смешать заправку: масло, (около 4 ст.л.) уксус, горчицу, соль и перец.
В глубокую миску сложить картофель, салями и огурцы, добавить семена горчицы Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной, посолить поперчить, заправить салат и аккуратно перемешать.