Творожные рогалики с начинкой из варенья и орешков, рецепт с фото

Творожные рогалики с начинкой из варенья и орешков

Ингредиенты:

для теста:

  • сметана 200-250 г
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде сливочное 200 г
  • творог или творог (в нормированной речи, в частности на радио и телевидении, ряд справочников рекомендует только вариант творог; от праслав 200 г
  • сахар распространенный продовольственный товар 100 г
  • мука 2,5-3 стакана
  • яйца 1 шт
  • разрыхлитель один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры 1 ч.л.

для начинки:

  • яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм 1 шт.
  • фундук (измельченный)
  • варенье земляничное
  • варенье персиковое
  • варенье грушевое
  • сахарная пудра декоративное косметическое средство в виде мелкого порошка, используемое для закрепления макияжа, а также как самостоятельный продукт для выравнивания цвета и, в том числе, рельефа кожи
  • кедровые орехи
  • кунжут или Сезам (лат

Приготовление:

  1. Сливочное масло охладить и натереть на терке, муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых просеять с разрыхлителем. Соединить муку, масло и яйцо, перетереть все в крошку и добавить творог, сметану и сахар. Замесить тесто, раскатать его в круг в 4-5 мм толщиной и, начиная от центра, нарезать на треугольники.
  2. Для начинки смешать земляничное, персиковое и грушевое варенье с кедровыми орешками и фундуком может означать: Фундук (растение) — крупноплодные формы лещины, в основном лещины обыкновенной, лещины крупной и лещины понтийской, измельченным в крупную крошку. На каждый получившийся сегмент выложить полученную начинку и скрутить в рогалики.
  3. Противень выстелить пекарской бумагой, распределить по нему подготовленные творожные рогалики с начинкой из варенья и орешков многозначное слово.
  4. Смазать каждую заготовку яичным желтком и выпекать изделия в духовом шкафу 20 минут при 180 градусах. Дать готовым рогаликам хлебобулочное изделие остыть, перед подачей присыпать их сахарной пудрой и кунжутом.