Запеченный лосось с картофелем, сельдереем и помидорами черри, рецепт с фото

Запеченный лосось с картофелем, сельдереем и помидорами черри

Ингредиенты:

  • 1 кг филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» лосося
  • 500 г картофеля
  • 100-150 г репчатого лука
  • 7-8 помидоров черри
  • 1 стебель сельдерея
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • смесь Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела острых перцев
  • розмарин
  • соль

Приготовление:

  1. Нарезать филе рыбы на крупные куски, поперчить смесью из острых перцев, чуть посолить и дать постоять полчаса.
  2. Нашинковать лук полукольцами, порезать помидоры на четвертинки, а сельдерей – тонкими круглыми пластинками.
  3. Сварить в мундире картофель до полуготовности, дать остыть, почистить, порезать тонкими кружочками.
  4. В миску влить оливковое масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, всыпать растертый розмарин, посолить, перемешать.
  5. Положить картофель, сельдерей, помидоры, лук, все хорошо смешать с маслом.
  6. Переложить куски лосося на противень, поверх картофеля или Паслён клубненосный (лат, запечь при температуре 180 градусов. Запеченный лосось лосось, или озёрный лосось, или сёмга (лат с картофелем, сельдереем род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae) и помидорами или помидóр (лат черри будет готов примерно через полчаса интервал времени в 30 минут (или 1/2 часа).