Салат «северный»

recipe_5d78a832-8958-4323-af4b-c65da21884cf.jpg

Ингредиенты

  • 150 гр. свежей белокочанной капусты
  • 2 вареные картофелины в "мундире"(200 г)
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст.л. соленых грибов
  • 3 ст.л. клюквы группа цветковых растений семейства Вересковые, объединяющая вечнозелёные стелющиеся кустарнички, растущие на болотах в Северном полушарии
  • 2 ст.л. растительного масла "с запахом"
  • чуть-чуть соли

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту огородная:460 (лат нашинковать тонкой соломкой, перетереть с солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт между ладонями.

Картофель нарезать брусочками, лук-соломкой, выдавить чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, мелко нарезать соленые грибы, добавить клюкву, заправить маслом собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и все перемешать.

Дополнительная информация

Если нет солёных грибов — можно заменить на маринованные опята или вешенки. Лук ошпарьте, если он очень едкий.