Тефтели в томатно-сметанном соусе

jn782d8vge.jpg

Ингредиенты

500 г фарша
100 г риса
булочка
молоко
соус:

350 г кетчупа соус, основными компонентами которого являются томаты, уксус, сахар и специи (соль, красный и чёрный перец и другие) или томатной пасты (не кислой)
350 г сметаны густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски
соль
перец

Приготовление:

Рис отварить до готовности.
Булочку булка — булочное изделие замочить в молоке питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих.
Булочку немного отжать, смешать с фаршем.
Добавить рис, посолить, поперчить, перемешать.
Для соуса смешать кетчуп и сметану.
Если соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру получился слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды.
Из фарша измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд слепить небольшие тефтели.
Выложить их в форму для запекания.
Залить соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.