Домашнее песочное печенье

01-12.jpg

Перед вами рецепт простого песочного печенья, испеченного в домашних условиях. Способ приготовления очень простой.

Ингредиенты:

  • мука – 400 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • масло сливочное – 150 г;
  • яблоко сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков – 1 шт.;
  • сахар распространенный продовольственный товар – 3 ст. л.;
  • сахарная пудра – 3-4 ст. л.;
  • крахмал – 1 ст. л.;
  • сода Кальцинированная сода, бельевая сода — карбонат натрия Na2CO3 – 1 ч. л.;
  • уксус – 1 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт – 1/3 ч. л.;
  • ванилин – ¼ ч. л.

Способ приготовления:

  • Смешать муку с солью и ванилином органическое вещество, бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили, просеять в глубокую миску глубокая посуда в виде маленького таза или глубокого блюда. Затем добавить 150 г размягченного сливочного масла, перемешать и руками перетереть ингредиенты в крошку.
  • Вбить в мучную крошку 2 яйца. Насыпать в ст. л. 1 ч. л. соды и налить 1 ч. л. уксуса или оцет (от праслав. *ocьtъ) — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого.
  • Погашенную соду добавить в миску. Хорошо перемешать и замесить тесто.
  • Отмерить 2/3 части теста и прокрутить на мясорубке без ножа. Сделать нити из теста длиной 12-15 см. выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Посыпать крахмалом n — смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза, сверху натереть яблоко, посыпать сахаром и корицей или Коричник цейлонский (лат. Сверху выложить прокрученное оставшееся тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода,.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке до 250℃ 15 минут.
  • Посыпать сахарной пудрой декоративное косметическое средство в виде мелкого порошка, используемое для закрепления макияжа, а также как самостоятельный продукт для выравнивания цвета и, в том числе, рельефа кожи. Нарезать на кусочки.
  • Приятного аппетита!