Шашлычок

recipe_8c191b09-d58e-476b-ae85-f3f943d84b7d.jpg

Ингредиенты

  • мясо скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо)(свининка-шея)ок.2,5 кг.,соль-перец .,лук репчатый(6-8 шт. ),растительное масло ок.1 ст. 2 шт. киви

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать большими кусками,посолить-поперчить-перемешать руками,оставить мин.20 постоять,

тем временем режем лук полукольцами и киви мелко.Добавить к мясу и перемешать всё снова,

Придавить прессом -оставить на час,затем добавить растительное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде,тщательно перемешать и дать настояться ещё 1 час!

(Здесь главное не перестараться-киви быстро размягчает мясо!)

Мясо нанизать на палочки объёмный (физический) или плоский (нарисованный) объект удлинённой (по одному из измерений) формы, сравнительно небольшого размера, преимущественно круглый в разрезе

(P.S.:быстренько приготовить 100 грамм единица измерения массы, одна из основных единиц системы СГС, дольная единица массы в Международной системе единиц (СИ). Впервые была введена во Франции 7 апреля 1795 года!;))

и жарить шашлычок!

Mясо должно во рту таить,быть сочным и с румянной корочкой- 100 грамм принять на грудь и зеленью свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд(петрушка-укропчик)-закусить!!!

Приятного Аппетита ощущение, связанное с потребностью в пище, а также физиологический механизм, регулирующий поступление в организм пищевых веществ!