Салат с курицей, овощами и фруктами

recipe_92da9989-7fa6-462c-aba4-6850dd2c44b0.jpg

Ингредиенты

  • 1 отварная куриная грудка без кожи
  • 1 свежий огурец
  • 2 черешка стеблевого сельдерея
  • 10 шт. чернослива без косточек
  • 2 мандарина, разделенные на дольки и очищенные от плёночек
  • 2 ст.л. майонеза холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Укладываем слоями Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова:

первый слой — тонко нарезанные стебли сельдерея

второй слой — куриную грудку-мелкие кусочки

промазать майонезом

третий слой — натертый на крупной терке огурец обыкновенный, или Огурец посевной (лат

четвёртый слой — кусочки долек мандарина

снова немного майонеза

пятый слой — чернослив-порезать

Пошаговые фото рецепта

Салат с курицей, овощами и фруктами: фото шаг 1

Дополнительная информация

Можно заменить стебли удлинённый побег высших растений, служащий механической осью, также выполняет функцию проводящей и опорной базы для листьев, почек, цветков сельдерея на корень (натереть на тёрке), или вместо сельдерея род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae) взять одно яблочко (семиренко, гренни смит, антоновка), мандарин небольшое вечнозелёное дерево, вид рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutaceae); это же слово обозначает плод этого растения заменить на апельсин. Вкусовые качества салата не меняются!