Сок томатный

recipe_62c77081-27d1-458a-9dec-ad1a38150497.jpg

Ингредиенты

  • томаты
  • ведро ёмкостью 12 литров
  • перец болгарский 3 шт
  • чеснок 3 зуб
  • лук 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Томаты или помидóр (лат , перец чеснок, лук моем, режим и измельчаем в комбайне процеживаем полученную массу через сито.

Готовый сок варим 5-10 минут с момента закипания, разливаем по стерилизаванным банкам сосуд, как правило, цилиндрической формы с широким отверстием вверху, в отличие от бутылки, с достаточно короткой и широкой горловиной либо вообще без горловины, с крышкой, предназначенное для горячим.

Выход 7 литровых банок.

Пошаговые фото технология записи изображения путём регистрации оптических излучений с помощью светочувствительного фотоматериала или полупроводникового преобразователя рецепта

Сок томатный: фото шаг 1Сок томатный: фото шаг 2