Салат из молодого картофеля и редиса с горчичной заправкой

recepty-kulinarii_13692450931.jpg

Ингредиенты:

молодой картофель — 500 г
огурцы — 3-4 шт.
редис — 5 шт.
укроп — 2-3 веточки
оливковое масло — 3 ст.л.
горчица с зернами — 1 ст.л.
соль, перец — по вкусу

1. Молодой многозначный термин картофель отварить в кожуре, остудить и нарезать кубиками.

 

2. Огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат и редис помыть под проточной водой. 

 

3. Огурцы крупно нарезать, редис однолетние или двулетние растения из рода Редька семейства Капустные нарезать тонкими кружочками.

 

4. Укроп измельчить.

 

5. Смешать оливковое масло, горчицу Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной, соль и перец. 

 

6. Соединить все ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде в салатнице, полить заправкой и подавать.