Овощной салат с куриной грудкой и хлебом, рецепт с фото

Овощной салат с куриной грудкой и хлебом

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 100 г
  • куриная грудка 100 г
  • салат Салат (лат айсберг (нарезанный) 2 горсти
  • хлеб хлебобулочное изделие без начинки, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрож­жами или за­ква­ской цельнозерновой 2 куска
  • огурцы 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • масло растительное (для жарки) 1 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • соус сырный (например Heinz)
  • чеснок 1 зубчик
  • укроп 1 пучок
  • специи (тмин,кунжут,карри,паприка,чили)
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Порезать грудку, обжарить с «чесночным» маслом, солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, перцем чили ) — государство на юго-западе Южной Америки, занимающее длинную узкую полосу земли между Тихим океаном и Андами и карри, переложить на салфетки из бумаги.
  2. Обжарить в подсоленном «чесночном» масле собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде крупные кубики хлеба, переложить на салфетку кусок ткани или нетканого материала прямоугольной (реже другой) формы, применяющейся в быту и хозяйстве для удаления различных веществ с поверхностей.
  3. Нашинковать очень тоненько капусту огородная:460 (лат, нарезать помидор на средние кубики Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр), огурец и сладкий перец – соломкой. Измельчить морковку на «корейской» терке, лук нашинковать полукольцами, порубить мелко укроп монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные.
  4. Объединить все овощные ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде и добавить измельченные листья салата айсберг.
  5. Всыпать в овощной салат с куриной грудкой и хлебом гренки и мясо, чуть подсолить, заправить смесью сметаны, сырного соуса и майонеза, аккуратно перемешать. Переложить в салатницу и присыпать жаренным кунжутным семенем или небольшим количеством тмина род многолетних или двулетних растений семейства Зонтичные (Apiaceae), из которых наиболее известен вид Тмин обыкновенный (Carum carvi), используемый как пряность.