Димлана

recipe_e3cf87b3-6c5f-4831-af37-14ad24ab8fd3.jpg

Ингредиенты

  • лук-2 шт.
  • морковь-2 шт.
  • перец болгарский- 3-4 шт.
  • картофель-2 шт.
  • капуста
  • помидоры-7
  • мясо-баранина-500 г.
  • чеснок- головка

Пошаговый рецепт приготовления

мясо скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо), овощи- кубиками

чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые дольками

мясо обжарить, посолить, поперчить,посыпать чесноком

овощи укладывать слоями, посыпая каждый слой Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова перцем, солью, чесноком

-морковь

-перец болгарский

-картофель

-капуста

-помидоры

слои повтoрить, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1,5-2 часа, без воды. овощи кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных должны тушиться в собственном соку!

у меня получилось много, но съели быстро!