Шарики сырные в кокосовой стружке, рецепт с фото

Шарики сырные в кокосовой стружке

Ингредиенты:

  • сыр твердый 300 г
  • кокосовая стружка 50 г
  • майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара 2-3 ст.л.
  • чеснок 1/2 зубчика
  • паприка Вид сладкого стручкового перца, получившего особое распространение в Венгрии и Болгарии (отсюда название болгарский перец)
  • соль

Приготовление:

  1. Измельчить на мелкой терке сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, всыпать паприку, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.
  2. Скатать из смеси небольшие шарики, обвалять в стружке кокоса. Перед подачей шарики сырные в кокосовой стружке небольшой кусочек дерева, металла, пластмассы или другого материала, представляющий собой тонкий и узкий слой, срезанный ножом, строгательным или металлорежущим инструментом охладить в холодильнике.