Глинтвейн с анисом и фруктами, рецепт с фото

Глинтвейн с анисом и фруктами

Ингредиенты:

  • вино красное сухое (мерло) 750 мл.
  • гвоздика 25 шт.
  • анис или Бедренец анисовый (лат 4 шт.
  • корица(палочка) 2 шт.
  • мандарин 1 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Яблоки нарезать дольками, мандарин очистить от кожуры. В кастрюлю влить стакан воды, добавить анис и корицу или Коричник цейлонский (лат, довести до кипения. Затем добавить туда же сахар, мандарины небольшое вечнозелёное дерево, вид рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutaceae); это же слово обозначает плод этого растения, яблоки сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков и гвоздику Сергеевич Гвоздик (укр.
  2. Потом влить вино и прогревать на небольшом огне, не доводя до кипения процесс интенсивного парообразования, который происходит в жидкости, как на свободной её поверхности, так и внутри её структуры. Постоянно помешивать. Когда появится белая пена, убрать с огня. Разлить глинтвейн с анисом и фруктами в стаканы и подать на стол.