Ананасовый салат с сыром и ветчиной, рецепт с фото

Ананасовый салат с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • 300 г ветчины
  • 300 г сыра
  • 300 г ананасов хохлатый, или Ананас настоящий, или Ананас крупнохохолковый (лат
  • 4 яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм
  • майонез
  • кетчуп

Приготовление:

  1. Порезать ананасы, ветчину и вареные яйца кубиками, на средней терке натереть сыр.
  2. Репчатый лук очистить, измельчить, сложить в небольшую миску и на 1-2 минуты залить кипятком.
  3. По прошествии отведенного времени сложить все подготовленные ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде в большую миску или салатник.
  4. Заправить содержимое посудины майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара, добавить немножко кетчупа и тщательно перемешать.
  5. Убрать салат с ветчиной просоленный и прокопчённый свиной окорок, задняя нога или реже передняя лопатка; коптят и другие части, например, рёбра; бывает также ветчина оленья, из индейки, курицы и пр. Рецепты ветчины и ананасом в холодильник на целую ночь, чтобы он настоялся.