Салат Лионский с томатами черри и шампиньонами, рецепт с фото

Салат Лионский с томатами черри и шампиньонами

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде:

  • 300 г шампиньонов род пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (Агариковые) (лат
  • 250 г салатного микса
  • 100 г майонеза
  • 10 перепелиных яиц
  • 10 помидор черри
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 веточки деревня в Городецком сельсовете Рогачёвского района Гомельской области Беларуси укропа монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные
  • 2 веточки петрушки
  • 2 ст.л. растительного масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1/2 ч.л. прованских трав растения, также травы, — жизненная форма высших растений
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. В кипящей воде не больше 5 минут поварить перепелиные яйца, затем их полностью остудить и очистить.
  2. Под проточной водой помыть зелень и овощи, пополам порезать яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм и помидоры черри.
  3. Руками порвать листья салата, измельчить укроп, петрушку и зеленый лук.
  4. Тонкими пластинами порезать помытые шампиньоны и обжарить грибы в сковороде с растительном масле до золотистого цвета.
  5. Для заправки смешать сок лимона, майонез, молотый перец, прованские травы и соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, хорошо перемешать.
  6. В большой салатник поместить все подготовленные ингредиенты и перемешать, полить салат Салат (лат лионский с томатами черри и шампиньонами заправкой.