Куриные отбивные в тесте

02-8.png

Великолепная подача не совсем обычного блюда. Интересное сочетание ингредиентов Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде в начинке подарит незабываемый вкус. Это блюдо многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Рулетики выглядят очень аппетитно!

Ингредиенты:

  • филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» куриное – 3 шт.;
  • слоеное бездрожжевое тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода, – 400 г;
  • ананасы хохлатый, или Ананас настоящий, или Ананас крупнохохолковый (лат консервированные – 150 г;
  • сырки сырок — молочный продукт, десерт из творога плавленые – 2 шт. (или сыр твердый – 100 г);
  • горчица Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной,
  • соль;
  • перец;
  • яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

  • Разморозить тесто.
  • Куриное филе разрезать на 2 тонкие пластины, немного отбить. Затем нужно посолить и поперчить каждый отбитый кусочек и смазать небольшим количеством горчицы.
  • Выложить нарезанные небольшим кубиком ананасы, выложить натертый сыр. Сыр можно использовать твердых сортов или натереть слегка подмороженные плавленые сырки.
  • Свернуть отбивные в рулет, скрепить зубочистками.
  • Обжарить по 3-4 минуты внесистемная единица измерения времени до слегка золотистой корочки.
  • Тесто раскатать в тонкий прямоугольник четырехугольник, у которого все углы прямые (равны 90 градусам) и сделать по всей поверхности насечки ножом. Затем нарезать его на полоски шириной физическая величина, числовая характеристика протяжённости линий примерно 10 см. Тесто слегка растянуть и завернуть в полоски остывшие рулетики.
  • Форму для запекания или противень смазать растительным маслом, выложить рулетики, смазать взбитым вилкой яйцом или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм.
  • Выпекать около 15 минут при температуре 180℃.
  • Приятного аппетита!