Салат с грибами, курицей и зеленым горошком, рецепт с фото

Салат с грибами, курицей и зеленым горошком

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде:

  • 300 г шампиньонов
  • 200-300 г куриного филе
  • 5 яиц
  • 1 банка консервированного зеленого горошка или вика (лат
  • 1 головка репчатого лука
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  1. Нарезать куриное филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка», подсолить, обжарить до желтоватой корочки. Лук нашинковать полукольцами и слегка обжарить, добавить измельченные грибы и все вместе обжарить до готовности.
  2. Отварить яйца, очистить, порезать, смешать с мясом, грибами разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов и горошком, добавить майонез холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара, помешать.
  3. В салат с грибами, курицей и зеленым горошком можно всыпать по желанию порезанную на кубики отварную морковь или сухарики.