Огурцы по-корейски

hu1wumurcq.jpg


Огурцы по-корейски можно отнести как к
закускам, так и к салатам Салат (лат. Это очень простое в приготовлении блюдо. Этот
салатик может служить хорошей альтернативой стандартному салату
из огурцов и помидоров. Он будет красиво смотреться как на праздничном
столе, так и на семейном ужине.

Ингредиенты для огурцов русская мужская фамилия; имеет женскую форму Огурцова по-корейски

— огурцы — 1 кг
— соль — 1 ч. л
— соевый соус — 2 ст. л
— уксус — 2 ст. л
— растительное масло — 5 ст. л.
— жгучий красный перец — ¼ ч. л
— чеснок — 4 зубчика
— кунжут — 1 ст. л

Способ приготовления огурцов по-корейски

1. Вымойте огурцы и обрежьте кончики.

Каждый огурец разрежьте на 4 части в длину, затем 2-3 раза поперёк, чтобы получились небольшие брусочки.

Слегка посолите и оставьте на 25-30 мин., чтобы они пустили сок.

2. Затем слейте образовавшийся сок.
3. Добавьте к огурцам обыкновенный, или Огурец посевной (лат перец название ряда различных растений, а также распространённых пряностей, получаемых из их плодов, соевый соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру и уксус или оцет (от праслав. *ocьtъ) — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого. Хорошо перемешайте.

4.
Раскалите на сковороде приспособление для жарки пищи растительное масло, снимите сковороду с плиты,
быстро высыпьте кунжут. Как только кунжут станет коричневого цвета «» (англ (это
происходит очень быстро) влейте эту смесь Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела в огурцы. Перемешайте.5. Добавьте измельченный чеснок и поставьте в холод состояние или субъективное ощущение сравнительно низкой температуры воздуха по отношению к более тёплому времени (месту) или к обычным условиям для данного времени (места) на 30 минут внесистемная единица измерения времени.
Готовый салат можно хранить в холодильнике устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере несколько дней.

Несколько примечаний:
— Вместо кунжута или Сезам (лат в салат можно влить несколько капель кунжутного масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде.
— Также в этот салат можно добавить репчатый лук (полукольцами) и сахар.

В качестве заправки можно использовать яннём. Это смесь из красного
жгучего перца и измельчённого чеснока многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые. Яннём часто используется
в корейских салатах.