Очень вкусный завтрак для всей семьи

01-61.png

Великолепные лепешки на завтрак! Что может быть лучше?! Лепешки получаются очень нежные. Вкус, аромат и аппетитный вид такого завтрака первый дневной приём пищи, как правило — в период от рассвета до полудня, безусловно, понравится всем родным и близким!

Ингредиенты:

  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • мука – 150 г;
  • сода Кальцинированная сода, бельевая сода — карбонат натрия Na2CO3 – 1 щепотка;
  • молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих – 300 мл;
  • болгарский перец красный – ½ шт.;
  • петрушка – небольшой пучок;
  • сыр твердый – 150 г;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • соль;
  • кунжут черный по вкусу.

Способ приготовления:

  • Количество ингредиентов рассчитано примерно на 4 лепешки в зависимости от размера сотейника кастрюля с высоким бортом и как правило одной длинной ручкой, применяющаяся для приготовления вторых блюд: тушения мяса, пассерования овощей и т. д. Бывают высокими и мелкими, коническими и.
  • В глубокой емкости взбить венчиком совокупность лепестков цветка, составляющих внутреннюю часть двойного околоцветника яйца с солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт. Добавить теплое молоко и 2 ст. л. растительного масла.
  • Муку смешать с содой, просеять и постепенно вмешивать в жидкую смесь, постоянно перемешивая венчиком.
  • Петрушку измельчить. Болгарский перец нарезать на мелкие кубики. Сыр натереть.
  • В тесто положить болгарский перец и петрушку. Тщательно перемешать.
  • Сотейник смазать маслом собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и вылить часть теста как на блинчики.
  • Выпекать 1 минуту, посыпать кунжутом или Сезам (лат по желанию, перевернуть, выложить на одну половину лепешки сыр и закрыть другой половиной то же, что одна вторая (½) — доля, дробь. Слегка придавить лопаточкой.
  • Снова перевернуть, когда сторона лепешки печёное изделие из теста, преимущественно круглое и плоское станет золотистого цвета, и готовить еще 1-1,5 минуты внесистемная единица измерения времени.
  • Приятного аппетита!