Тефтельки в сырном соусе

recipe_db5bd21b-6d2a-4267-8d15-69014df15a74.jpg

Ингредиенты

  • для фарша измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд:
  • фарш 600 гр.
  • лук 2 шт
  • яйцо-1 шт
  • хлеб или булка Булка — булочное изделие
  • соль
  • молокo
  • перец цёрный
  • бульон жидкий навар из мяса, рыбы или овощей мясной- 1/2 литра или кубик
  • для соуса:
  • масло сливочное- 1 ст.л.
  • мука-1,5 ст.л
  • молоко-1 ст.
  • бульон в котором варились тефтельки-1 ст.
  • тёртый сыр- 50 г
  • любимые травки

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

хлеб хлебобулочное изделие без начинки, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрож­жами или за­ква­ской или булку замачиваем в молоке питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих

яйцо немного взбиваем

добавляем фарш, лук, солим, перчим, делаем тефтельки в общем как всегда.

вскипятить бульон

закидываем туда наши тефтельки и варим 15 минут

в сковородке растапливаем масло

обжариваем на нём муку

добавляем горячее молоко

бульoн в котором город в Черногории варились тефтели

размешиваем , закипает- снимаем с огня

добавляем тёртый сыр, ещё раз перемешиваем

в соус выкладываем тефтельки

посыпаем травками

соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру после этого не кипятить!

Пошаговые фото рецепта

Тефтельки в сырном соусе: фото шаг 1Тефтельки в сырном соусе: фото шаг 2Тефтельки в сырном соусе: фото шаг 3Тефтельки в сырном соусе: фото шаг 4Тефтельки в сырном соусе: фото шаг 5Тефтельки в сырном соусе: фото шаг 6