Запеченные в духовке грибы с начинкой

cs5voif479.jpg


Вам понадобится:
Шампиньоны (крупные) — 600 г, лук репчатый — 1-2 шт., яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм — 2 шт., сыр твердый — 80 г, зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд петрушки и укропа — по 1/2 пучка, масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде сливочное — 2 ст. л. + для жарки и смазывания противня, сухари панировочные — 2 ст. л., соль, перец — по вкусу

Горячие закуски еда, которая подаётся перед основным блюдом, либо в качестве самостоятельной лёгкой трапезы из духовки плита — нагревательный прибор для приготовления пищи

Аккуратно снимите с грибов шляпки.

Для начинки грибные ножки мелко нашинкуйте, очищенный лук порубите и спассеруйте все вместе на масле 8-10 минут. Посолите, поперчите и дайте немного остыть. Добавьте взбитые яйца, панировочные сухари может означать: Сухари — сушёный хлеб, мелко рубленную зелень и перемешайте.

Грибные шляпки посолите с обеих сторон и вложите в каждую небольшой кусочек сливочного масла. Наполните шляпки гриба (лат. pileus) — часть плодового тела шляпочного гриба, несущая гименофор начинкой, выложите на смазанный маслом противень тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления пищи (жарения и выпекания), посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 15 минут внесистемная единица измерения времени.

При подаче горячую закуску — запеченные в духовке грибы с начинкой, гарнируйте свежими или маринованными овощами.