Салат из креветок с апельсином и авокадо, рецепт с фото

Салат из креветок с апельсином и авокадо

Ингредиенты:

  • 400 г отварных креветок или настоящие креветки (лат
  • 1 апельсин плодовое дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовые, а также плод этого дерева
  • 1 авокадо
  • 1/2 головки репчатого лука
  • 2 ст.л. оливкового масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде
  • 1 капля бальзамического уксуса
  • лимонный сок
  • мед
  • соль

Приготовление:

  1. Нарезать отварные креветки (мелкие можно не резать), переложить в салатник.
  2. Удалить из авокадо косточку, почистить, нарезать кубиками Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр), сбрызнуть лимонным соком и высыпать к креветкам.
  3. Приготовить из масла, уксуса и меда соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру для салата.
  4. Разрезать апельсин пополам, вынуть аккуратно мякоть, удалить пленки, нарезать на кубики, добавить к смеси креветок и авокадо.
  5. Добавить в миску салата Салат (лат мелко нашинкованный лук, заправить соусом, посолить, перемешать.
  6. Украсить края апельсиновых «чашечек» зубчиками, переложить в них салат из креветок с апельсином и авокадо или Персея американская (лат и убрать на холод.