Кабачковые оладьи с апельсином

ad13a728d1c44cedc8f846be71a41e86_cropped_526x481.png

Обычно их готовят с чесноком и зеленью, но есть и десертный вариант одна из нескольких редакций какого-либо произведения (литературного, музыкального и тому подобного) или официального документа; видоизменение какой-либо части произведения (разночтения отдельных — приготовить кабачковые оладьи с апельсином и подать их с цитрусовым джемом и свежей сметаной.

  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 20мин.
  • Время форма протекания физических и психических процессов, условие возможности изменения приготовления: 20мин.
  • Общее время приготовления: ~ 40мин.

Ингредиенты

Кабачки 400 Граммов
Яйца 2 Штуки
Мята (веточка) 3 Штуки
Мука 150 Граммов единица измерения массы, одна из основных единиц системы СГС, дольная единица массы в Международной системе единиц (СИ). Впервые была введена во Франции 7 апреля 1795 года
Орехи плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой кедровые 40 Граммов
Сахар 1 Столовая ложка
Цедра наружный окрашенный слой околоплодника плодов различных цитрусовых (флаведо) — померанца (Citrus aurantium), лимона (Citrus limonum), апельсина (Citrus sinensis), мандарина (Citrus nobilis) и апельсина натертая 1 Столовая ложка столовый прибор, отдалённо напоминающий небольшую лопатку в виде небольшого мелкого сосуда-чашечки (черпала), соединённого перемычкой с держалом (рукояткой)
Соль 1 Щепотка
Масло растительное (для жарки) 3 Столовые разновидность предприятия общественного питания, «общедоступное или обслуживающее определённый контингент предприятие питания, производящее и реализующее кулинарную продукцию» для получения ложки

Для подачи:

Сметана густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски (15%) 100 Граммов
Джем апельсиновый По вкусу

Кабачковые оладьи толстые мягкие лепёшки из пшеничной муки, жаренные на сковороде с апельсином перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Способ приготовления

  1. Натрите кабачки кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей на крупной терке, хорошо отожмите. Мяту мелко порубите.

  2. Смешайте натертые кабачки, мяту род растений семейства Яснотковые, яйца и кедровые орехи. Добавьте муку, натертую цедру апельсина, сахар и щепотку соли.

  3. Сформируйте из получившейся смеси небольшие оладьи, обжарьте их на разогретом топленом или растительном с двух сторон на среднем огне, подавайте кабачковые оладьи с апельсином плодовое дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовые, а также плод этого дерева с цитрусовым джемом и сметаной.

Это один из множества вариантом любимого многими блюда. Кабачковые оладьи с апельсином — десертный вариант оладьев для завтрака.