Вишнёвая наливка «песня»

recipe_37c9567e-a143-4bf2-9178-00be9b23e454.jpg

Ингредиенты

  • вишня — 2 кг.
  • сахар распространенный продовольственный товар — 700 гр.
  • водка — 700 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Вишню вымыть, перебрать, отделив косточки.

Измельчить (я использую блендер), и вылить в бутыль.

Добавить сахар и оставить на 5-6 дней в тёплое место.

По прошествии времени, хорошенько процедить (лучше дважды) и добавить водку крепкий алкогольный напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и спиртовым запахом.

Крепость напитка, как у хорошего десертного вина.

Напиток подавать охлаждённым.

Вкусно — душа поёт!

Пошаговые фото рецепта

Вишнёвая наливка "песня": фото шаг 1Вишнёвая наливка "песня": фото шаг 2

Дополнительная информация

Вишню подрод растений рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae) лучше брать перезревшую, которая «хочет собраться портиться» для ускорения или w) — физическая величина, определяющая быстроту изменения скорости тела, то есть первая производная от скорости по времени процесса брожения. Для этого же используется блендер. Посуду лучше использовать большего размера, чтобы напитку жидкость, специально приготовленная для питья было где «бродить» с хорошо закрытой крышкой, иногда спуская воздух. Хочу добавить, что такой вариант приготовления наливки сладкий фруктово-ягодный спиртной напиток подходит и для наливок из других ягод.