Птичье молоко(без выпечки)

recipe_02da6a02-4b71-400d-95df-e821439252b9.jpg

Ингредиенты

  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сахарной пудры
  • 8 желтков
  • ванильный сахар распространенный продовольственный товар
  • 6 ст.л. желатина
  • 2 ст. молока питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих
  • 8 белков
  • 2 ст.л. порошка какао или шоколадное дерево (лат

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплое молоко положить желатин бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачная вязкая масса, продукт переработки (денатурации) соединительной ткани животных (коллагена) и поставить на маленький огонь,помешивать до полного растворения желатина.До кипения не доводить.

Масло с сахарной пудрой,желтками и ванильным сахаром растереть до образования пышной массы.

В маслянную массу добавляем остывшее молоко и перемешиваем.

Белки взбиваем в крутую пену и осторожно подмешиваем в полученную массу.

Всю массу скалярная физическая величина, определяющая инерционные и гравитационные свойства тел в ситуациях, когда их скорость намного меньше скорости света делим на 2 части,в 1/3 часть крема отделочный полуфабрикат кондитерского производства, используется как для украшения поверхности изделий, так и для прослаивания и обмазывания коржей и заполнения полостей выпеченных полуфабрикатов добавляем порошок состояние вещества, при котором твёрдое вещество или вещества, входящие в его состав, очень сильно измельчены, причём его частицы не соединены друг с другом (например клеем), что позволяет какао.

В форму,какая вам больше понравится,выкладываем крем по очереди-светлый итёмный.

Ставим в холодильник, чтобы крем загустел.

Украшение-полёт вашей фантазии: мармелад,тёртый шоколад,кокосовая стружка,,орешки и т.д.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Птичье молоко(без выпечки): фото шаг 1