Малоканская капуста

recipe_37e6c209-6490-48f9-adee-5c88775b3ce3.jpg

Ингредиенты

  • на 2 кило гр. капусты,
  • 1 кг. морковки неоднозначный термин: Морковка — Морковь посевная,
  • несколько горошинок чёрного перца,
  • несколько лавровых листиков Уменьшительно-ласкательное название листа Листик — персонаж книги «Незнайка в Солнечном городе»,
  • 2 ст.л. полные соли соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт
  • 1 неполная столовая ложка сахарного песка.

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

Капусту нарезать,морковку натереть на тёрке добавит соль ,сахар,всё хорошенько помять руками,чтобы капуста огородная:460 (лат стала мягче, но не сильно (не превратите в кашу густоватая пища, крупа вареная на воде или на молоке, блюдо из сваренной крупы или муки, а то капуста потом небудет хрустеть). Уложить всё в эмалированную кастрюлю добавить горошки перца и лавровые листики. Положить тарелку и чтонибудь тяжёлое. Накрыть марлей,капуста начнёт пускать свой сок, в котором и будет мариноваться. Готово через пару дней промежуток времени от восхода до заката Солнца. Проверить попробовав. Когда готова хранить в холодильнике устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере, чтобы дальше не бродила и не скисла.