Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем, рецепт с фото

Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 2 головки красного лука
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 желтый болгарский перец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1/2 кочана пекинской капусты огородная:460 (лат

для соуса жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру:

  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. горчицы Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной
  • 1 зубчик чеснока
  • перец
  • соль

Приготовление:

  1. Для приготовления соуса смешать сметану густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски, соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, горчицу, молотый перец и чеснок.
  2. Полукольцами нарезать репчатый лук, соломкой порезать красный и желтый перец, нашинковать китайскую капусту и зеленый лук, кубиками нарезать филе курицы.
  3. Сложить подготовленные продукты в миску, перемешать, полить салат с куриным филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка», пекинской капустой и перцем полученной заправкой и украсить измельченным зеленым луком.