Котлеты из картофеля с сыром и укропом, рецепт с фото

Котлеты из картофеля с сыром и укропом

Ингредиенты:

  • 120 г твердого сыра
  • 1,5 стакана картофельного пюре перетёртые либо размятые плоды, корнеплоды и так далее
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. рубленого укропа
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • мука
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде растительное
  • специи
  • соль

Приготовление:

  1. До полной готовности отварить картофель или Паслён клубненосный (лат, после чего сделать из него пюре.
  2. В большой емкости хорошенько перемешать пюре, тертый сыр, муку, яйцо или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, разрыхлитель.
  3. Добавить в полученную массу соль, сметану густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски, рубленый укроп и специи, перемешать еще раз.
  4. Из получившегося теста сформовать котлеты, которые обжарить до подрумянивания на сковороде с большим количеством растительного масла.
  5. Готовые котлеты из картофеля с сыром и укропом монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные подавать к столу в горячем виде.