Запеканка с фаршем, помидорами и картофелем, рецепт с фото

Запеканка с фаршем, помидорами и картофелем

Ингредиенты:

  • 500 г фарша измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд
  • 200 г сыра пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного твердых сортов
  • 5 клубней картофеля
  • 3-4 помидора
  • 1-2 головки репчатого лука
  • 1-2 ст.л. сливочного масла собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде
  • масло растительное
  • перец
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт

Приготовление:

  1. Картофель промыть под водой, очистить от кожуры и отварить до полной готовности.
  2. Кубиками порезать помидоры или помидóр (лат, мелко нашинковать репчатый лук и до золотистого оттенка обжарить его на растительном масле.
  3. К луку добавить подготовленные помидоры и жарить все вместе не больше 3-х минут.
  4. Затем к овощам положить фарш, добавить соль и молотый перец, перемешать и жарить все до полной готовности.
  5. Из кастрюли с картофелем слить воду и, добавив соль и сливочное масло, сделать из картофеля пюре перетёртые либо размятые плоды, корнеплоды и так далее.
  6. Обжаренный с луком и помидорами фарш переложить в форму может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии для запекания, поверх мясного слоя выложить картофельное пюре.
  7. Второй слой аккуратно разровнять и посыпать его мелко натертым сыром, поставить форму в духовку.
  8. Готовится запеканка с фаршем, помидорами и картофелем или Паслён клубненосный (лат на протяжении 35 минут внесистемная единица измерения времени в духовке плита — нагревательный прибор для приготовления пищи при 180 градусах.