Суп-пюре из шампиньонов

recipe_392bfba6-5ebd-4a11-a704-89f67e13152b.jpg

Ингредиенты

  • шампиньоны свежие — 300 гр
  • мука — 2 ст.л
  • морковь — 1 шт
  • мясной бульон — 0,5 л
  • масло сливочное — 2 ст.л
  • огурчики маринованные маленькие — 5 шт.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

Шампиньоны род пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (Агариковые) (лат очистить, обтереть влажным полотенцем, нарезать ломтиками. Морковь нарезать тоненькими кружочками.

В кастрюле растопить сливочное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и, помешивая, потушить в нем морковь посевная (лат и грибы минут 15. Посыпать мукой продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых, перемешать и продолжать тушить еще некоторое время.

Затем влить мясной бульон жидкий навар из мяса, рыбы или овощей, добавить порезанные огурчики обыкновенный, или Огурец посевной (лат и довести до кипения, постоянно помешивая.

Измельчить блендером содержимое кастрюльки в пюре (можно извлечь немного грибов до измельчения, а потом вернуть их в кастрюльку).

Заправить сметаной.