Украшение праздничного стола: картофельный салат с курицей и шампиньонами

01-50.png

Не знаете, чем вкусненьким порадовать гостей на следующем семейном застолье? Тогда вам стоит попробовать приготовить эту оригинальную овощную закуску с курицей и консервированными грибами. Смелое сочетание вкусов и текстур приятно удивит даже искушенных гурманов!

Используемые продукты:

• 380 г куриного филе;
• 270-310 г консервированных шампиньонов;
• 4-6 куриных яиц;
• 3-4 картофелины;
• 1 морковь, огурец;
• 1 репчатый лук;
• 120 мл майонеза или сметаны;
• 25 мл подсолнечного масла.

Процесс приготовления:

1. Маленькие кубики лука обжарьте на горячей сковороде приспособление для жарки пищи, добавьте тертую морковь посевная (лат.
2. Обжаривайте ароматные ингредиенты 1-2 минуты, часто помешивая деревянной лопаткой.
3. Накройте сковороду крышкой, оставьте тушиться около 5 минут внесистемная единица измерения времени.
4. Картофель в соленой воде. Готовые плоды натрите на крупной терке.
5. Аккуратным ровным слоем Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова выложите картофельную «стружку» на тарелку для подачи, посыпьте солью, смажьте майонезом.
6. Сверху выложите морковно-луковую смесь, добавьте отварное куриное филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» (нежное мясо нарежьте кубиками или тонкой соломкой).
7. Заправьте заготовку Заготовка (запас) — изготовление продовольственных запасов (например см. Хлебозаготовки в СССР) майонезом, добавьте кубики Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр) огурца обыкновенный, или Огурец посевной (лат. При желании или вожделение, — средняя степень воли, между простым органическим хотением, с одной стороны, и обдуманным решением или выбором — с другой очистите овощ кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных от пупырчатой кожуры перикарпий (лат. pericárpium) — часть плода семенных растений, кожица может слегка горчить.
8. Равномерно смажьте последний слой майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара, выложите сочные шампиньоны род пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (Агариковые) (лат.
9. Остатками майонезного соуса украсьте верхушку и бока практически готового салата.

Куриные яйца отварите вкрутую, бережно отделите белки от желтков, натрите их на терке или измельчите с помощью ножа. Рассыпчатым желтком дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц декорируйте верх, белком – стороны и низ. Дополнительные украшения можно сделать из отварной моркови, стеблей зеленого лука, веточек укропа и петрушки.

Приятного аппетита!