Как приготовить сгущеное молоко

recipe_1d21280c-a8f9-45d7-a74e-c8d164b34791.jpg

Ингредиенты

  • 3л свежего молока питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих
  • 1,5 кг. сахара крупнейшая жаркая пустыня и вторая, после Антарктической, пустыня на Земле по площади
  • маленький пакетик ванилина органическое вещество, бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня я прочитала у себя в рецептах вопрос «Чем можно заменить сгущеное молоко?»(ну не везде оно продается!)

Чем его заменить я не знаю,но знаю как можно его приготовить дома

В молоко всыпать сахар и варить на медленном огне интенсивный процесс окисления (горение), сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии 3 часа,периодически помешивая,в конце всыпать ванилин,размешать,остудить

Пошаговые фото рецепта

Как приготовить сгущеное молоко: фото шаг 1Как приготовить сгущеное молоко: фото шаг 2Как приготовить сгущеное молоко: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я сделала половину порции,из 2литров(1,5 литра внесистемная метрическая единица измерения объёма и вместимости, равная 1 кубическому дециметру молока+700гр сахара)получилось 600-700 сгущеного молока.
Получилось сладкое и вкусное