Нежный рулет с маковой начинкой

01-4.jpg

Этот рецепт рулета рассчитан на большую семью. Начинки получается очень много. Тесто для этой выпечки совсем не капризное, поэтому приготовить такое лакомство несложно. Порадуйте себя и близких вкусным рулетом с тонким тестом и большим количеством маковой начинки!

Ингредиенты:

  • мука – 700 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • молоко – 450 мл;
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде сливочное – 100 г;
  • сухой мак – 300 г;
  • сахар – 220 г;
  • ванильный сахар распространенный продовольственный товар – 9 г;
  • дрожжи сухие – 7 г;
  • манная крупа это респираторное заболевание, наиболее распространенное среди детей, чаще в младенчестве и раннем детстве (от трёх месяцев до трёх лет) – 2 ст. л.;
  • соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт – ½ ч. л.

Способ приготовления:

Приготовим тесто полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода,.

  • В 500 г просеянной муки продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых добавить дрожжи внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах, соль, 70 г сахара. Перемешать. Вбить 1 яйцо или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, добавить 50 г размягченного сливочного масла и влить 250 мл теплого молока.
  • Замесить тесто сначала лопаточкой, потом руками.
  • Глубокую миску смазать растительным маслом, положить тесто, накрыть пищевой пленкой Фотоплёнка — гибкая лента или лист, покрытые слоем светочувствительного материала.(типы: 110, 120, 126, 127, 135, 220, 240, дисковая)Киноплёнка — аналогична фотоплёнке, с некоторыми отличиями и поставить в теплое место на 90 минут. Затем размять и оставить отдыхать еще на 10-15 минут.
  • Приготовим начинку.

  • Мук необходимо залить кипятком 2 раза на 10 минут. Первый раз жидкость немного выжать через мешочек для домашнего творога, а второй раз постараться выжать жидкость вещество, находящееся в жидком агрегатном состоянии, занимающем промежуточное положение между твёрдым и газообразным состояниями хорошо.
  • Добавить в мак 150 г сахара крупнейшая жаркая пустыня и вторая, после Антарктической, пустыня на Земле по площади и с помощью содействие кому-либо или чему-либо; действия или средства, облегчающие, упрощающие что-либо: Военная помощь — межгосударственная помощь для военных нужд, которая может состоять из финансовых блендера перемолоть. Затем постепенно добавлять 200 мл молока питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих и перемалывать в блендере электроприбор, предназначенный для измельчения пищи, приготовления эмульсий, пюре, взбивания напитков, муссов и т. п., а также колки льда в течение нескольких минут до пастообразной массы скалярная физическая величина, определяющая инерционные и гравитационные свойства тел в ситуациях, когда их скорость намного меньше скорости света.
  • Переложить мак в кастрюлю, добавить 50 г сливочного масла, постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с плиты, дать немного остыть и добавить 2 ст. л. манной крупы, ванильный сахар и белок. Оставить остывать.
  • Выпекаем рулет.

  • Тесто раскатать в тонкий прямоугольник, выложить начинку, распределить по всей поверхности. Свернуть в рулет.
  • На противень тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления пищи (жарения и выпекания) положить пергаментную бумагу. Рулет кулинарное изделие в виде скрученного пласта теста, мяса или другого продукта, с начинкой и без положить на противень, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30-40 минут внесистемная единица измерения времени. Затем обмазать рулет желтком и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180℃, примерно на 40 минут.
  • Приятного аппетита!