Помидоры по-корейски, рецепт с фото

Помидоры по-корейски

Ингредиенты:

  • 2 кг помидор
  • 4 болгарских перца
  • 2 перца чили
  • 2 головки чеснока
  • зелень

для заправки Заправка — процесс заполнения резервуара, ёмкости:

  • 100 мл растительного масла
  • 100 мл уксуса
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 ст.л. соли

Приготовление:

  1. Крупно порезать помидоры или помидóр (лат (можно разрезать на 2 части), измельчить на мясорубке чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, болгарский и жгучий перец, порубить зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд, перемешать.
  2. Переложить послойно в банку объемом 3 л: помидоры-овощи-зелень. Залить содержимое банки заправкой.
  3. Закрыть банку сосуд, как правило, цилиндрической формы с широким отверстием вверху, в отличие от бутылки, с достаточно короткой и широкой горловиной либо вообще без горловины, с крышкой, предназначенное для крышкой, перевернуть крышкой верхняя часть, закрывающая сосуд, ящик, гроб, или подвижная часть пенала на тарелку и отправить ночевать в холодильник. Утром часть суток, следующая за ночью и предшествующая дню помидоры по-корейски можно уже кушать. Банку можно поставить в нормальное положение, пока верхний слой съедите, нижний тоже будет готов. Через день блюдо становится еще вкуснее!