Клубничный ликер

recipe_2bae535e-7cca-4d38-967a-1ddf4af70322.png

Ингредиенты

  • 1 кг. клубники название растений и их плодов (ягод, многоорешков) некоторых видов рода Земляника (Fragaria), а также распространённое разговорное название крупноплодных сортов этого рода без плодоножек
  • 500 гр. сахара
  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты
  • молотая корица или Коричник цейлонский (лат на кончике ножа
  • 700 гр. водочки.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Клубнику измельчить в блендере до однородного состояния, вылить в кастрюлю, добавив туда сахар и лимонную кислоту химические соединения , способные отдавать катион водорода (кислоты Брёнстеда), либо соединения, способные принимать электронную пару с образованием ковалентной связи (кислоты Льюиса).

Довести до кипения, добавить корицу, выключить и оставить остывать.

Затем, в остывшую массу добавить водку и хорошенько процедить, чтобы не осталось семян.

Разлить в бутылки ёмкость для долговременного хранения жидкостей, высокий сосуд преимущественно цилиндрической формы и с узким горлом, удобным для закупоривания пробкой.

Дополнительная информация сведения независимо от формы их представления

В ожидании гостей захотелось что-то срочно-обморочно сочинить без многодневного настаивания.

Напиток жидкость, специально приготовленная для питья готовился предположительно для дам, но и представители сильного пола не оставили его без внимания.

Нежный, душистый ликёрчик прекрасно сочетается с фруктами, выпечкой или десертом.