Этапы приготовления картофельного рагу.

Этапы приготовления картофельного рагу.

Ингредиенты:

Картофель или Паслён клубненосный (лат – 5 шт,

Репчатый лук – 1.5 шт,

Морковь посевная (лат – 1 шт,

Перец,

Соль,

Горошек или вика (лат – 200 г,

Зелень.

Этап 1 Картофель, репчатый лук и морковь почистить, после чего нарезать мелко. Все это обжаривается на среднем огне на растительном масле.

Этап 2 Добавить томатный соус и тушить порядка 20 минут.

Этап 3 По завершению тушения добавить зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд, горошек, специи, а так же мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавилку чеснок.

Этап понятие, имеющее следующие значения: пункт для ночлега, отдыха и питания проходящих (передвигающихся) по военным дорогам войсковых частей (воинских частей), команд, оборудованный участок пути 4 Когда будете подавать рагу к столу, добавьте побольше укропа с петрушкой.

Приятного аппетита!