Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Суп домашний свекольник

Такой вариант обеда можно делать хоть каждый день.

Ингредиенты:

  1. Лук,
  2. морковь,
  3. две картошины,
  4. пара долек чеснока,
  5. 250 гр свеклы,
  6. половинка лимона,
  7. соль,
  8. подсолнечное масло.

Приготовление:

1. Налить в кастрюлю холодную воды и отварить в ней свеклу.

2. Картошечку почистить и порезать маленькими кубиками. Положить в свекольный отвар, когда она будет готова. Саму свеклу вытащить.

3. Подготовить сковородку, которую смазать подсолнечным маслом и добавить очищенные и мелко порезанные лук, морковь и чеснок. Обжаривать на протяжении пяти минут.

4. Вареную свеклу надо порезать тонкими дольками и положить в суп.

5. Чуть-чуть посолить, выдавить и добавить сок лимона. Накрыть крышкой и дать немного постоять.

Суп готов.

Related posts:

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Mission News Theme от Compete Themes.

This site is protected by wp-copyrightpro.com